Aragonia Palafox

Aragonia Palafox

MENÚ

 

Aperitivo: Embutido curado artesano de Aragón, pan chusco y tomate rallado
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Crema de cebolla de Fuentes de Ebro asada con fiambre de cabeza de jabalí
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Taco de bacalao cocinado a baja temperatura con jugo de ternera y café tostado en Aragón, con bulbo de hinojo caramelizado a la miel de Ribagorza
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Magret de pato mulard de “Tierra Mudéjar” especiado, mostillo y lámina de foie-gras
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Sabayón de higos con moscatel de la tierra
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Spritz aragonés
Vinos aragoneses
Pan artesano, torta de aceite y agua mineral natural de Jaraba
Servido a mesa completa hasta las 15:00h. y 22:15 h.

 

Bebida incluida

Agua y Cerveza de Cervezas Ambar o Coca-Cola o Vino de la D.O. Campo de Borja.

Observación: pan chusco, Cebolla Fuentes de Ebro y fiambre Melsa pertenecen a la marca Alimentos C’Alial

CONTACTO

C/ Marqués de Casa Jiménez, s/n / Telf. 976 794 243 / www.restaurantearagonia.com / rttearagonia@palafoxhoteles.com


Un año más, los atractivos menús con productos aragoneses diseñados por los restaurantes de Zaragoza participantes, han hecho las delicias de clientes locales y visitantes. En el año 2020 PILARGASTROWEEK volverá cargado de novedades, para hacer que las Fiestas del Pilar sean también una auténtica fiesta de la gastronomía de Zaragoza.

Gracias a tod@s !!