La Matilde

La Matilde

MENÚ

Vichy de borrajas y tabasco ahumado.
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Regañá de sobrasada y pesto.
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Mantequilla de anchoas.
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Empeltres, arbequinas y altramuces.
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Tartare de tomate rosa, queso feta, remolacha y yogur especiado.
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Arroz con verduritas salteadas, langostinos y alioli de membrillo.
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Lomo de atún con chilindrón, Patamulo y Perrins.
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Strogonoff de pluma ibérica con patata asada al mortero.
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Mosaico de repostería artesana.
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Petit fours. Mignardises. Bombones.

BEBIDAS INCLUIDAS

Agua y Cerveza de Cervezas Ambar o Coca-Cola o Vino de la D.O. Campo de Borja.

CONTACTO

C/ Predicadores, 7 / Telf. 976 433 443 / www.lamatilde.com / puertolas1961@hotmail.com


Un año más, los atractivos menús con productos aragoneses diseñados por los restaurantes de Zaragoza participantes, han hecho las delicias de clientes locales y visitantes. Del 8 al 15 de Octubre de 2017 PILARGASTROWEEK volverá cargado de novedades, para hacer que las Fiestas del Pilar sean también una auténtica fiesta de la gastronomía de Zaragoza.

Gracias a tod@s !!