Paraninfo Trufé

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MENÚ

 

Aperitivo
Latón de la Fueva con olivas de Aragón

Entrante
Crema de borrajas con almejas y crujiente de arroz

Segundo plato

Ternasco en lingote, cremoso de castañas y chips
o
Trucha, cremoso de patatas con reducción de jamón y su crujiente

Postre
Mostillo, bizcocho de avellana y helado de canela

 

Bebida incluida
Agua y Cerveza de Cervezas Ambar o Coca-Cola o Vino de la D.O. Campo de Borja.

CONTACTO

C/ Basilio Paraíso, 4 / Telf. 976 115 051 / www.trufe.es / paraninfo@trufe.es


Un año más, los atractivos menús con productos aragoneses diseñados por los restaurantes de Zaragoza participantes, han hecho las delicias de clientes locales y visitantes. En el año 2020 PILARGASTROWEEK volverá cargado de novedades, para hacer que las Fiestas del Pilar sean también una auténtica fiesta de la gastronomía de Zaragoza.

Gracias a tod@s !!