Parrilla Albarracín

Parrilla Albarracín

ENTRANTES

Surtido de embutidos ibérlcos con su cortejo de tomate, aceitunas negras, cebolla y pan de pueblo
Ensalada de salmón ahumado con tartar de tomate y encurtidos sobre ajoblanco de almendra
Canelón de pulpo guisado a la marinera con bechamel cremosa de kimchi y cebolla crunchy

SEGUNDO PLATO A ELEGIR

Bacalao confitado con manitas de latón de La Fueva y guiso chilindrón de su sobrasada
o
Paletilla de ternasco de Aragón asada al aroma de romero con patatas panadera

POSTRE A ELEGIR

Tarta de queso de El Burgo de Ebro cremosa, artesana y horneada en casa
o
Nuestro sorbete de mojito con menta fresca en rulo crujiente de miel

PAN, AGUAS MINERALES Y BODEGA D.O. CAMPO DE BORJA

BEBIDAS INCLUIDAS

Agua y Cerveza de Cervezas Ambar o Coca-Cola o Vino de la D.O. Campo de Borja.
Observación: Pan incluido.

CONTACTO

Pza. del Carmen 1-2-3 / Telf. 976 158 100 / www.parrillaalbarracin.com / info@parrillaalbarracin.com


Un año más, los atractivos menús con productos aragoneses diseñados por los restaurantes de Zaragoza participantes, han hecho las delicias de clientes locales y visitantes. En el año 2019 PILARGASTROWEEK volverá cargado de novedades, para hacer que las Fiestas del Pilar sean también una auténtica fiesta de la gastronomía de Zaragoza.

Gracias a tod@s !!