La Granada ENTRANTES Quiché de tomates, canónigos y aceite de albahaca Arroz cremoso de champiñón y queso idiazábal SEGUNDO PLATO A ELEGIR Mero estilo Orio con salteado de judías verdes y setas Meloso de ternera a baja temperatura con ensalada de quinoa y puré de castañas POSTRE Chocolates BEBIDAS INCLUIDAS Agua y Cerveza de Cervezas […] Read more
CONTACTO C/ Santa Teresa de Jesús nº 26, Zaragoza / Telf. 976 557 203 / www.goralai.es / info@goralai.es
MENÚ Ventresca escabechada con pimientos. ….. Jamón al corte. ….. Bacalao a la brasa sobre tabulé. ….. Paletilla de ternasco asado. ….. Torrija casera con helado. BEBIDAS INCLUIDAS Agua y Cerveza de Cervezas Ambar o Coca-Cola o Vino de la D.O. Campo de Borja. CONTACTO C/ Espoz y Mina, 25 / Telf. 976 299 048 […] Read more
MENÚ Mesas completas Ensalada de vieras con vinagreta de encurtidos Arroz caldoso de setas de temporada y trufa Atún con wok de verduras y aceite de arbequina con plancton Magret de pato con manzana y mango con reducción de Oporto Tarta cremosa de queso con galleta y frutos rojos Bebida incluida Agua y […] Read more
MENÚ Vichy de calabacín con tabasco ahumado Sobrasada con albahaca Queso con sésamos y vainilla Mantequilla de anchoas Empeltres y arbequinas …… Roastbeef de ternera del Pirineo con parmesano, dijon y curry …… Puding de ceps con su alioli de miel y membrillo Salmón marinado con wakame, sardina ahumada, mojo rojo y espelta …… […] Read more
MENÚ Verduras de temporada de la Huerta Zaragozana con setas shiitakes en escabeche y longaniza de Graus Risotto de carrillera de ternera al vino tinto de Borja Bavarois de chocolate blanco, frutos rojos y naranja Bebida incluida Agua y Cerveza de Cervezas Ambar o Coca-Cola o Vino de la D.O. Campo de Borja […] Read more
Un año más, los atractivos menús con productos aragoneses diseñados por los restaurantes de Zaragoza participantes, han hecho las delicias de clientes locales y visitantes. En el año 2020 PILARGASTROWEEK volverá cargado de novedades, para hacer que las Fiestas del Pilar sean también una auténtica fiesta de la gastronomía de Zaragoza.
Gracias a tod@s !!
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