Ruta de la huerta Zaragozana

La huerta zaragozana, regada por los ríos Ebro, Gállego y Huerva y el Canal Imperial, proporciona a la gastronomía productos tan ricos como la borraja, la acelga, las espinacas, las coles, la escarola, el tomate, la cebolla, el cardo, la alcachofa y otras verduras y hortalizas. Para poner en valor estos alimentos y darlos a conocer al público de fuera, los restaurantes participantes en esta ruta contarán en su carta con algún plato elaborado con estos productos.

Un año más, los atractivos menús con productos aragoneses diseñados por los restaurantes de Zaragoza participantes, han hecho las delicias de clientes locales y visitantes. Del 8 al 15 de Octubre de 2017 PILARGASTROWEEK volverá cargado de novedades, para hacer que las Fiestas del Pilar sean también una auténtica fiesta de la gastronomía de Zaragoza.

Gracias a tod@s !!