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APERITIVO:
Jamón de Teruel DOP con pan artesano con tomate y caldito de cocido.

PRIMERO A ELEGIR:
Timbal de borraja C’Alial con patata rota y tocineta.
Migas a la Pastora con huevo y morcilla de Aragón.
Garbanzos con Bogavante, sepia y langostinos.

SEGUNDO A ELEGIR:
Tronco de Ternasco de Aragon IGP relleno de ajetes y Longaniza C’alial de Graus.
Costillitas y chuletitas de Ternasco de Aragon IGP a la brasa con patatas fritas.
Lomo de bacalao en guiso de chilindrón con su guarnición.
Entrecot de vaca a la brasa con patatas.

POSTRE A ELEGIR:
Vino Prados Fusión
PRECIO: 38€ Iva incluido