





DESCRIPCIÓN MENÚ:
Aperitivo Croqueta
Jamón de Teruel DOP
Entrantes centro
Tomate Rosa Barbastro con Cebolla Fuentes de Ebro DOP encurtida y vinagreta de aceituna negra del bajo Aragón
Entrantes degustación individual
Migas del pastor
Fritada tradicional con huevo frito
Segundos a elección
Pollo al chilindrón
Trucha a la aragonesa
Meloso de jarrete Ternasco de Aragón IGP ( mínimo 2 pax)
POSTRE
Melocotón de Calanda DOP al vino tinto de la DO Campo de Borja
Trenza de Almudévar C’alial
Vino Bole DO Campo de Borja
PRECIO:
40€
Dirección: C. de Francisco de Vitoria, 26, 50008 Zaragoza Teléfono: 876 05 39 77
¿Es apto para celíacos? SI
¿Es apto para vegetarianos? SI
¿Incluye bebida? SI