CENTROS DE MESA: SURTIDO DE PATES CASEROS MORCILLA DE ARAGÓN CON PIMIENTOS ROJOS DE BURETA BORRAJA C’alial CON ALMEJAS EN SALSA VERDE MIGAS UVA Y LONGANIZA C’alial
SEGUNDO: MERLUZA A LA PLANCHA O AL ESTILO ORIO BACALAO CHILINDRÓN ENTRECOTTE CON 3 GUARNICIONES SOLOMILLO IBÉRICO CON SALSA BOLETUS ½ PALETILLA DE TERNASCO DE ARAGÓN IGP ASADA CON PATATAS – 3€ SUPLEMENTO**
POSTRES CASEROS: CAFÉ 100% SELECCIÓN ARÁBIGA DE ORÚS
BODEGA: TINTO – COTO DE HAYAS CRIANZA DO CAMPO DE BORJA BLANCO – COTO DE HAYAS VERDEJO DO CAMPO DE BORJA