MENÚ DEGUSTACIÓN CONTIGO…A DIARIO:

Tosta de anchoa marinadas sobre mousse de queso y piparras con granizado de garnacha y mézclum de lechugas, a la vinagreta de Aceituna del bajo Aragón.
Pencas de acelga en tempura rellenas de boletus y jamón, sobre salsa de parmesano.
BACALAO AJO ARRIERO A NUESTRO ESTILO (Brandada de bacalao en timbal de firigolla con yema de huevo, sobre crema de cebolla de fuentes).
Lingote de carrilleras de ibérico, manzana y queso sobre salsa de vino tinto.
Tarta de queso con helado de frutos rojos.

PRECIO:

37,95€ Iva. incluido.

El menú incluye: Agua – Pan – Vino