+Albarracín

+Albarracín

ENTRANTES

Surtido de embutidos ibéricos con su cortejo de tomate, aceitunas negras, cebolla y pan de pueblo.
Nuestra ensalada caprese de tomate rosa, salmorejo y pesto de albahaca y rúcula.
Canelón de longaniza de Graus con lascas de queso de oveja curado “Sierra de Albarracín” y crema ligera de trufa.

SEGUNDO PLATO A ELEGIR

Chipirones salteados sobre arroz al estilo oriental y vinagreta de tinta.
Paletilla de ternasco de Aragón asada al aroma de romero con patatas panadera.

POSTRE A ELEGIR

Nuestro vaso de chocolates en distintas texturas.
Crema helada de yogur griego con sopa de frutos rojos.

BEBIDAS INCLUIDAS

Agua y Cerveza de Cervezas Ambar o Coca-Cola o Vino de la D.O. Campo de Borja.

CONTACTO

Pza. del Carmen 1-2-3 / Telf. 976 232 473 / www.parrillaalbarracin.com / info@parrillaalbarracin.com


Un año más, los atractivos menús con productos aragoneses diseñados por los restaurantes de Zaragoza participantes, han hecho las delicias de clientes locales y visitantes. En el año 2019 PILARGASTROWEEK volverá cargado de novedades, para hacer que las Fiestas del Pilar sean también una auténtica fiesta de la gastronomía de Zaragoza.

Gracias a tod@s !!