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Parrilla Albarracín

Disfruta del sabor del chilindrón con este menú. MENÚ Entrantes “Jamón de Teruel” DOP, con su cortejo de tomate, aceitunas negras y pan de pueblo Ensalada de bonito con “Cebolla Fuentes de Ebro” DOP y pimientos del piquillo templados y muy confitaditos Migas a la pastora con embutidos de Aragón, uvas, torreznitos fritos crujientes y […] Read more

Oct, 02, 2021

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+Albarracín

Disfruta del sabor del chilindrón con este menú. MENÚ Entrantes “Jamón de Teruel” DOP, con su cortejo de tomate, aceitunas negras y pan de pueblo Ensalada de bonito con “Cebolla Fuentes de Ebro” DOP y pimientos del piquillo templados y muy confitaditos Migas a la pastora con embutidos de Aragón, uvas, torreznitos fritos crujientes y […] Read more

Oct, 02, 2021

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Parrilla Albarracín

Hay algo que caracteriza a los aragoneses, que forma parte de lo que son: la nobleza de sus gentes. Una virtud que se transmite a sus alimentos: seguros, saludables, sabrosos y de gran calidad. El menú de +Albarracín destaca por su sabor cien por cien aragonés. MENÚ Entrantes “Jamón de Teruel” DOP, con su cortejo […] Read more

Oct, 02, 2021

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+Albarracín

Hay algo que caracteriza a los aragoneses, que forma parte de lo que son: la nobleza de sus gentes. Una virtud que se transmite a sus alimentos: seguros, saludables, sabrosos y de gran calidad. El menú de +Albarracín destaca por su sabor cien por cien aragonés. MENÚ Entrantes “Jamón de Teruel” DOP, con su cortejo […] Read more

Oct, 02, 2021

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El Salvador

MENÚ *Excepto el día 12 de octubre Borrajas de la huerta Ejeana con Huevo campero escalfado ———- Jarrete de Ternasco D.O Aragon al Chilindron ——— Membrillo Asado Bebida incluida Agua y Cerveza de Cervezas Ambar o Coca-Cola o Vino de la D.O. Campo de Borja (Borsao Selección) CONTACTO Calle Concordia, 11, 50600 Ejea de los […] Read more

Oct, 05, 2020

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D’Arte

MENÚ *Excepto el día 12 de octubre Bienvenida Surtido de Ibéricos Primeros a elegir Tomate de Barbastro con Cebolla de Fuentes, ventresca y espárragos cojonudos Garbanzos con bogavante Tagliatele de sepia con langostinos al ajillo y gulas con aromas de Cariñena Segundos a elegir Pierna de lechazo de Aranda con ptatas al horno Solomillo de […] Read more

Oct, 02, 2020

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Quema

MENÚ * Excepto el día 12 de octubre Gazpacho de melocotón, pan frito y aceite de albahaca. Tosta de foie escabechado, chutney de higos frescos y berros fritos. Arroz salteado de cochinita, cebolla encurtida y guacamole Corvina, salsa de puerros, miso blanco y tirabeques. Carrillera, salsa española y coco, arroz inflado y algas. Pastel ruso […] Read more

Sep, 30, 2016

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Parrilla Albarracín

MENÚ Entrantes “Jamón de Teruel” DOP, con su cortejo de tomate, aceitunas negras y pan de pueblo Ensalada de bonito con “Cebolla Fuentes de Ebro” DOP y pimientos del piquillo templados y muy confitaditos Migas a la pastora con embutidos de Aragón, uvas, torreznitos fritos crujientes y huevo a baja temperatura Segundo plato a elegir […] Read more

Sep, 30, 2016

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La Rinconada de Lorenzo

MENÚ Mesa completa. Se debe avisar a la hora de hacer la reserva de número de paletillas asadas   Centros Jamón ibérico y pan con tomate Ensalada de bonito con piquillo y cebolla dulce Migas con longaniza y uva Alcachofa rellena de jamón con salsa de boletus Segundos a elegir Merluza al orio Bacalao al […] Read more

Sep, 30, 2016

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+Albarracín

MENÚ Entrantes “Jamón de Teruel” DOP, con su cortejo de tomate, aceitunas negras y pan de pueblo Ensalada de bonito con “Cebolla Fuentes de Ebro” DOP y pimientos del piquillo templados y muy confitaditos Migas a la pastora con embutidos de Aragón, uvas, torreznitos fritos crujientes y huevo a baja temperatura Segundo plato a elegir […] Read more

Oct, 06, 2015

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Un año más, cerramos una nueva edición de PilarGastroWeek; un evento organizado por Horeca Restaurantes Zaragoza y que muestra lo mejor de nuestra cocina durante las fiestas.

Agradecemos a todos los restaurantes su implicación y buen hacer para ofrecernos unos platos llenos de sabor y de calidad. Y gracias también a todos esos clientes que habéis llenado nuestros establecimientos y habéis vuelto a confiar en nosotros.

Os esperamos en una nueva cita en 2022 donde volveremos con la misma ilusión y ganas de compartir.

¡Gracias por apostar por la gastronomía aragonesa!