Entrantes al centro
Longaniza de Aragón C’Alial & piparras en tempura
Tomate rosa de Barbastro, Cebolla Fuentes de Ebro DOP & ventresta de Atún Aceite del Bajo Aragón DOP (aceite de la Marta)
Queso curado a la Brasa
Segundo a elegir
Secreto Ibérico confitado al ajillo a la Brasa
Carrilleras de vacuno guisado al vino tinto
Lomo de Bacalao al pilpil
Calamar de anzuelo a la brasa
Postre
Trenza de Almudévar C´Alial rellena de trufa o pastel ruso
Bebida incluida
Sidra al TXOTX (disfruta de toda la sidra que quieras directamente de las kupelas)
Agua o Vino DO Campo de Borja
