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Castillo Bonavia

MENÚ Jamón ibérico en pan de cristal y su croqueta. Gambones a la parrilla y vieira gratinada con langostinos. Ternasco de Aragón IGP asado al horno con patata panadera. Trenza de Borja con café y caramelo. Café Bebida incluida Agua y Cerveza de Cervezas Ambar o Coca-Cola o Vino DO “Campo de Borja” (Borsao tinto […] Read more

Sep, 30, 2021

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Begiris

MENÚ Entrantes al centro Longaniza de Aragón C’Alial & piparras en tempura Tomate rosa de Barbastro, Cebolla Fuentes de Ebro DOP & ventresta de Atún Aceite del Bajo Aragón DOP (aceite de la Marta) Queso curado a la Brasa Segundo a elegir Secreto Ibérico confitado al ajillo a la Brasa Carrilleras de vacuno guisado al […] Read more

Sep, 29, 2021

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Capri

MENÚ Entrantes Sopa de tomate de la huerta de Muel con jalapeño, albahaca y mozzarella de bufala Crema de borraja y almejas Tosta de sardina ahumada con sarmiento Tostas de ibéricos Principal Ternasco de Aragón IGP cocinado en 2 tiempos a la miel de romero Entrecote de ternera del Pirineo Salmón cocinado en 2 tiempos […] Read more

Sep, 29, 2021

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Santa Belinda Aragonia

MENÚ Menú para dos personas Ensalada verde ½ kilo de costillas de “Ternasco de Aragón” IGP Botella de vino Coto de Hayas DO “Campo de Borja” Café Bebida incluida Agua y Cerveza de Cervezas Ambar o Coca-Cola o Vino DO Campo de Borja (Coto de Hayas) Precio: 25 € por persona (mínimo 2 personas) CONTACTO […] Read more

Sep, 24, 2021

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Santa Belinda centro

MENÚ Menú para dos personas Ensalada verde ½ kilo de costillas de “Ternasco de Aragón” IGP Botella de vino Coto de Hayas DO “Campo de Borja” Café Bebida incluida Agua y Cerveza de Cervezas Ambar o Coca-Cola o Vino DO Campo de Borja (Coto de Hayas) Precio: 25 € por persona (mínimo 2 personas) CONTACTO […] Read more

Sep, 24, 2021

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Irreverente
(Hotel Don Yo)

MENÚ   Centros de mesa Longaniza de Graus guisada con cebolla y helado de gewurztraminer Coca de queso Tronchón con papada a baja temperatura Borraja con patata y trufa con huevo crujiente Segundo a elegir Lechazo asado o Bacalao sobre guiso de manitas de cordero Postre   Bebida incluida Agua y Cerveza de Cervezas Ambar […]

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El Patio de Goya

MENÚ Milhojas de acelgas del Jalón, patatas de Cella, Jamón de Teruel y salsa de azafrán de Monreal. ….. Papillote de dorada, chilindrón brasa al aroma de tomillo y cítricos. ….. Arroz con leche de almendras caramelizado. BEBIDAS INCLUIDAS Agua y Cerveza de Cervezas Ambar o Coca-Cola o Vino de la D.O. Campo de Borja. […] Read more

Oct, 05, 2017

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El Chalet

Hay algo que caracteriza a los aragoneses, que forma parte de lo que son: la nobleza de sus gentes. Una virtud que se transmite a sus alimentos: seguros, saludables, sabrosos y de gran calidad. El menú de El Chalet destaca por su sabor cien por cien aragonés. Arroz C’Alial meloso de “Ternasco de Aragón” IGP […] Read more

Sep, 26, 2017

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Goralai

CONTACTO C/ Santa Teresa de Jesús nº 26, Zaragoza / Telf. 976 557 203 / www.goralai.es / info@goralai.es

Sep, 26, 2017

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La Republicana

MENÚ *Excepto el día 12 de octubre   Primer plato a elegir Garbanzos con bacalao Ensalada tropical Migas con huevo y uvas Segundo plato a elegir Paletilla de ternasco de Aragón Bacalao a la cazuela Huevos republicanos con jamón de Teruel Postre a elegir Tarta del día Natilla Arroz con leche Sorbete de rosas   […] Read more

Sep, 25, 2017

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Un año más, cerramos una nueva edición de PilarGastroWeek; un evento organizado por Horeca Restaurantes Zaragoza y que muestra lo mejor de nuestra cocina durante las fiestas.

Agradecemos a todos los restaurantes su implicación y buen hacer para ofrecernos unos platos llenos de sabor y de calidad. Y gracias también a todos esos clientes que habéis llenado nuestros establecimientos y habéis vuelto a confiar en nosotros.

Os esperamos en una nueva cita en 2022 donde volveremos con la misma ilusión y ganas de compartir.

¡Gracias por apostar por la gastronomía aragonesa!