+ Albarracín
+ ALBARRACÍN
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ADAPTABLE PARA CELÍACOS
ENTRANTES
Surtido de embutidos ibéricos con su cortejo de tomate, aceitunas negras, cebolleta de Fuentes y pan de pueblo.
Tomate rosa con mozarella, albahaca y trucha del Cinca ahumada.
Sartenada de migas a la pastora con shitakes.
SEGUNDO PLATO A ELEGIR
Bacalao en guiso de chilindrón a la antigua con sus callos sobre crema fina de patata.
Paletilla de ternasco de Aragón asada al aroma de romero con patatas panadera.
POSTRE A ELEGIR
Nuestro sorbete de limón natural en rulo crujiente de miel.
Nuestro tarrico cheese-cake y frutos rojos.
BEBIDAS
Cerveza de Cervezas Ambar o Coca Cola 35cl. o Vino Bodegas Grandes Vinos y Viñedos y Café.
CONTACTO
Pza. del Carmen 1-2-3 (esquina con la C/ Cadiz) / T. 976 23 24 74
www.parrillaalbarracin .com / info@parrillaalbarracin.com
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