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Migas aragonesas con uva, Longaniza C’alial y Cebolla Fuentes de Ebro DOP.

Capricho de champiñón con Cebolla Fuentes de Ebro DOP, Jamón de Teruel DOP y trufa

Catrina Aragonesa con Ternasco de Aragón IGP, Cebolla Fuentes de Ebro DOP y Jamón de Teruel DOP.

Papeleta rellena

Hojaldre relleno acompañado de brotes verdes

Burrata, pipas y crema de higos

Tataki de atún con Arroz C’alial (Brazal)

Manto de la virgen del Pilar.

Vinos Ccachirulo, agua, café o infusión, obsequio personal.

PRECIO MENÚ: 40 € Iva incluído