DESCRIPCIÓN MENÚ:

Carpaccio de tomate de la huerta del Jalón con burrata cava de manzana teja de Jamón de Teruel DOP.
Borraja C’alial confitada picadillo de huevo.
Ceviche de trucha del Pirineo.
Canelón con salsa de boletus y trufa.
Guisadico de Ternasco de Aragón IGP con huevos tontos.
Manto de la virgen del pilar con nata.
Vino DO Campo de Borja agua café y pan.

PRECIO: 

35€