Descripción menú:

Menú degustación:

Ensalada de salmón ahumado, frutos secos, queso azul y vinagreta de mostaza.

Arroz C’alial ( Brazal) cremoso de trigueros y bacon.

Bacalao confitado sobre pisto casero.

Carrillera de ternera a la garnacha con costra de pistacho.

Postre:

Mousses caseras.

Bodega:

Garnacha centenaria, D.O. Campo de Borja . Anna de Codorníu, D.O. Cava.

PRECIO MENÚ: 37 Iva incluido