Descripción menú:
ENTRANTES :
-Croqueta de jamón D.O.P Teruel ( mejor croqueta de jamón de Zaragoza 2023)
-Jamón de Teruel DOP y quesos del país con pan con tomate y aceite de oliva virgen de Belchite
-Borrajas C´alial del valle del Ebro al pesto verde con ñoquis caseros , langostinos y almejas en conserva
-Gyozas de trucha del valle del Cinca con huevas de extracción natural sobre salsa de cangrejos de río
SEGUNDO A ELEGIR :
-Solomillo de ternera del Pirineo a la plancha con patatas panadera y salsa española
-Ternasco de Aragon IGP al chilindrón con cremoso de patata al romero
-Lomo Bacalao desalado en salsa vasca
POSTRE:
-Surtido de bombones , trenza de Huesca , fruta de Aragón y mini repostería
-Agua y bodega campo de Borja
-Pan artesanal
PRECIO MENÚ: 35€ Iva incluido
Dirección: C. del Dr. Horno Alcorta, 26, 50004 Zaragoza
Teléfono: 976 92 58 88
¿Es apto para celíacos? NO
¿Es apto para vegetarianos? NO
¿Es apto para vegetarianos? SI