DESCRIPCIÓN MENÚ DEGUSTACIÓN:

Aperitivo

Adoquín del Pilar (Bloc de foie tierra mudéjar con orejones cubierto de chocolate)

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Entrante

Arroz C’alial (Brazal) cremoso con calabaza, carne de vieiras y gamba roja

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Pescado

Suprema de bacalao con salsa sobre pisto clásico aragonés y huevo frito

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Carne

Paletilla de Ternasco de Aragón I.G.P asada en su reducción acompañada de patatas

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Postres

Sorbete baturro

Caja de músico aragonés

Porrón de moscatel de Cariñena

Bodega a elegir

Vino bodega DO CAMPO DE BORJA 

Ambar 

 Coca-Cola

Agua mineral 

Café El Tostadero

PRECIO:

65€