Longaniza de Graus guisada con cebolla y helado de gewurztraminer
Coca de queso Tronchón con papada a baja temperatura
Borraja con patata y trufa con huevo crujiente
Segundo a elegir
Lechazo asado
o
Bacalao sobre guiso de manitas de cordero
Postre
Bebida incluida
Agua y Cerveza de Cervezas Ambar o Coca-Cola o Vino de la D.O. Campo de Borja (Heredad X Carlos Valero)
