DESCRIPCIÓN MENÚ:
APERITIVOS AL CENTRO
Plato de Jamón de Teruel DOP con pan artesano con tomate
Caldito de Cocido

PRIMERO A ELEGIR (INDIVIDUAL)
Timbal de Borraja C’alial con patata rota y torrezno de Soria
Migas con huevo y morcilla a la brasa
Garbanzos con bogavante, sepia y langostinos

SEGUNDO A ELEGIR (INDIVIDUAL)
Tronco de Ternasco de Aragón IGP relleno de Longaniza de Aragón C’alial y ajetes
Costillas y chuletas de Ternasco de Aragón IGP a la brasa con patatas
Lomo de bacalao en salsa de ajoarriero
Entrecot de vaca a la brasa con patatas fritas

POSTRE A ELEGIR
Bodega : Prado fusión DO Campo de Borja
*Menú a mesa completa

PRECIO:
39 euros