Ensalada de jamón de pato y mango con vinagreta de granada.

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Tartar de calamar, yema de huevo con crema de su tinta.

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Lomo de bacalao confitado con pilpil de azafrán del Jiloca y mejillones en escabeche.

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Jarrete de Ternasco de Aragón I.G.P. asado a baja temperatura con salsa de vino de garnacha

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Tarta de manzana con helado de canela

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Agua y pan

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Bodega Prados del Moncayo fusión D.O. Campo de Borja

40.00€  IVA incluido