Descripción MENÚ:

ENTRANTES PARA COMPARTIR.

-Surtido de embutidos ibéricos con su cortejo de tomate, aceitunas negras y cebolla Cebolla Fuentes de Ebro DOP

-Croquetas cremosas deJamón de Teruel DOP

-Migas a la pastora con huevos fritos, uvas y torreznitos

PRINCIPAL A ELEGIR:

-Lomo de bacalao frito sobre chilindrón a la antigua de sobrasada ibérica 

-Entrecot de vaca madurada a la parrilla con patatas panadera 

-Jarrete de ternera cocinado al vacío a baja temperatura y servido con puré de patata cremoso 

-Paletilla de Ternasco de Aragón IGP asada al aroma de romero con patatas panadera

POSTRE A ELEGIR:

-Tarta de queso horneada muy cremosa 

-Tarta de chocolate fundente con helado de vainilla Tahití 

-Crema helada de yogur griego con sopa de frutos rojos.

PRECIO MENÚ: 35€ Iva incluido