APERITIVO

Jamón de Teruel D.O.P. con pan artesano con tomate, acompañado con un caldito de cocido

PRIMEROS A ELEGIR
Timbal de borraja de Aragón con patata rota y torrezno de Soria
Migas a la pastora con huevo y morcilla
Garbanzos con bogavante, sepia y langostinos

SEGUNDOS A ELEGIR
Lomo de bacalao sobre salsa de ajoarriero con sus chips
Tronco de Ternasco de Aragón I.G.P. relleno de longaniza de graus y trigueros
Entrecote de vaca a la brasa

SURTIDO DE POSTRES A ELEGIR

VINO TINTO PRADOS FUSIÓN

35 € IVA INCLUIDO