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Apto para celiacos | Custom Categories | PilarGastroWeek 2019 | Page 2

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La Granada

MENÚ Sándwich de txangurro con salsa tártara y berros. Arroz cremoso de trigueros y habitas. Bacalao confitado en salsa de marisco. Meloso de ternera con cítricos. Cheesecake en copa. BEBIDAS Cerveza de Cervezas Ambar / Coca Cola 35cl. / Vino Bodegas Grandes Vinos y Viñedos CONTACTO C/ S. Ignacio de Loyola, 14 / Tel. 976 […] Read more

Sep, 30, 2016

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El Rincón de Sas

MENÚ   Primer plato a elegir Ensalada de tomates de la zona con​ jamón de Teruel Alubias blancas estofadas con careta de cerdo regadas con AOVE del Bajo Aragón Arroz meloso de ​Ternasco de Aragón Segudo plato a elegir Pollo de corral al Chilindrón Jarrete de ​Ternasco de Aragón Bacalao al ajoarriero con ​AOVE del […] Read more

Sep, 30, 2016

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Aragonia Palafox

MENÚ   Aperitivo: Embutido curado artesano de Aragón, pan chusco y tomate rallado ….. Crema de cebolla de Fuentes de Ebro asada con fiambre de cabeza de jabalí ….. Taco de bacalao cocinado a baja temperatura con jugo de ternera y café tostado en Aragón, con bulbo de hinojo caramelizado a la miel de Ribagorza […] Read more

Sep, 30, 2016

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Antiguo La Jota

MENÚ   Para compartir Ensalada de ahumados Pastrami con mayonesa de pepinillos Longaniza de graus (Melsa) con trompetilla Alcachofas a la brasa con foie Segundo a elegir Entrecot de vaca Costillas de ternasco de Aragón Bacalao confitado Sepia a la plancha   Bebida incluida Agua y Cerveza de Cervezas Ambar o Coca-Cola o Vino de […] Read more

Sep, 29, 2016

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Un año más, los atractivos menús con productos aragoneses diseñados por los restaurantes de Zaragoza participantes, han hecho las delicias de clientes locales y visitantes. En el año 2020 PILARGASTROWEEK volverá cargado de novedades, para hacer que las Fiestas del Pilar sean también una auténtica fiesta de la gastronomía de Zaragoza.

Gracias a tod@s !!