Paraninfo Trufé

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MENÚ

 

Aperitivo
Latón de la Fueva con olivas de Aragón

Entrante
Crema de borrajas con almejas y crujiente de arroz

Segundo plato

Ternasco en lingote, cremoso de castañas y chips
o
Trucha, cremoso de patatas con reducción de jamón y su crujiente

Postre
Mostillo, bizcocho de avellana y helado de canela

 

Bebida incluida
Agua y Cerveza de Cervezas Ambar o Coca-Cola o Vino de la D.O. Campo de Borja.

CONTACTO

C/ Basilio Paraíso, 4 / Telf. 976 115 051 / www.trufe.es / paraninfo@trufe.es


Un año más, cerramos una nueva edición de PilarGastroWeek; un evento organizado por Horeca Restaurantes Zaragoza y que muestra lo mejor de nuestra cocina durante las fiestas.

Agradecemos a todos los restaurantes su implicación y buen hacer para ofrecernos unos platos llenos de sabor y de calidad. Y gracias también a todos esos clientes que habéis llenado nuestros establecimientos y habéis vuelto a confiar en nosotros.

Os esperamos en una nueva cita en 2022 donde volveremos con la misma ilusión y ganas de compartir.

¡Gracias por apostar por la gastronomía aragonesa!