Marengo

Marengo

MENÚ

*Excepto el día 12 de octubre

Elige tres raciones a compartir
Pan bao relleno de panceta crujiente, cebolla frita y salsa agridulce (indiv.).
Timbal de ventresca de atún, patata y pimientos asados con vinagreta de mostaza.
Alcachofas en tempura crujientes con mayonesa de soja.
Puntalette de setas de temporada y aroma de trufa al parmesano.
Papas Marengo con mahones de kimchi.

Un segundo individual

Tataki de atún rojo con cebolla caramelizada, copos katsuobushi y salsa cantonesa.
Merluza en tempura fina de lima y alioli de guacamole.
Pad Thai de pollo marinado, hortalizas y fideos de arroz.
Costilla de ibérico confitada con salsa gochiyang y patata panadera.

Y un postre
Sorbete refrescante natural.
Pastel de chocolate caliente.
Tarta artesana Red Velvet o Carrot Cake con helado (Sup. 2€)

Pan

Bebida incluida

Agua y Cerveza de Cervezas Ambar o Coca-Cola o Vino de la D.O. Campo de Borja (Borsao Selección)

CONTACTO

C/ Francisco Vitoria, 5, local / Telf. 976 220 570 / www.restaurantemarengo.com / reservas@restaurantemarengo.com


Un año más, cerramos una nueva edición de PilarGastroWeek; un evento organizado por Horeca Restaurantes Zaragoza y que muestra lo mejor de nuestra cocina durante las fiestas.

Agradecemos a todos los restaurantes su implicación y buen hacer para ofrecernos unos platos llenos de sabor y de calidad. Y gracias también a todos esos clientes que habéis llenado nuestros establecimientos y habéis vuelto a confiar en nosotros.

Os esperamos en una nueva cita en 2022 donde volveremos con la misma ilusión y ganas de compartir.

¡Gracias por apostar por la gastronomía aragonesa!