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D’Arte

MENÚ *Excepto el día 12 de octubre Bienvenida Surtido de Ibéricos Primeros a elegir Tomate de Barbastro con Cebolla de Fuentes, ventresca y espárragos cojonudos Garbanzos con bogavante Tagliatele de sepia con langostinos al ajillo y gulas con aromas de Cariñena Segundos a elegir Pierna de lechazo de Aranda con ptatas al horno Solomillo de […] Read more

Oct, 02, 2020

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La Granada

La Granada ENTRANTES Quiché de tomates, canónigos y aceite de albahaca Arroz cremoso de champiñón y queso idiazábal SEGUNDO PLATO A ELEGIR Mero estilo Orio con salteado de judías verdes y setas Meloso de ternera a baja temperatura con ensalada de quinoa y puré de castañas POSTRE Chocolates BEBIDAS INCLUIDAS Agua y Cerveza de Cervezas […] Read more

Oct, 05, 2017

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Goralai

CONTACTO C/ Santa Teresa de Jesús nº 26, Zaragoza / Telf. 976 557 203 / www.goralai.es / info@goralai.es

Sep, 26, 2017

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Quema

MENÚ * Excepto el día 12 de octubre Gazpacho de melocotón, pan frito y aceite de albahaca. Tosta de foie escabechado, chutney de higos frescos y berros fritos. Arroz salteado de cochinita, cebolla encurtida y guacamole Corvina, salsa de puerros, miso blanco y tirabeques. Carrillera, salsa española y coco, arroz inflado y algas. Pastel ruso […] Read more

Sep, 30, 2016

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Los Xarmientos

MENÚ Ventresca escabechada con pimientos. ….. Jamón al corte. ….. Bacalao a la brasa sobre tabulé. ….. Paletilla de ternasco asado. ….. Torrija casera con helado. BEBIDAS INCLUIDAS Agua y Cerveza de Cervezas Ambar o Coca-Cola o Vino de la D.O. Campo de Borja. CONTACTO C/ Espoz y Mina, 25 / Telf. 976 299 048 […] Read more

Sep, 30, 2016

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La Scala

MENÚ Mesas completas   Ensalada de vieras con vinagreta de encurtidos Arroz caldoso de setas de temporada y trufa Atún con wok de verduras y aceite de arbequina con plancton Magret de pato con manzana y mango con reducción de Oporto Tarta cremosa de queso con galleta y frutos rojos   Bebida incluida Agua y […] Read more

Sep, 30, 2016

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La Matilde

MENÚ *Excepto el día 12 de octubre   Vichy de calabacín con tabasco ahumado Sobrasada con albahaca Queso con sésamos y vainilla Mantequilla de anchoas Empeltres y arbequinas …… Roastbeef de ternera del Pirineo con parmesano, dijon y curry …… Puding de ceps con su alioli de miel y membrillo Salmón marinado con wakame, sardina […] Read more

Sep, 30, 2016

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Celebris

MENÚ   Tartar de trucha del Pirineo, huevas de tobiko y jamón DO Teruel Jamón de Teruel DOP Arroz Matarelli meloso de pato y setas con alioli de pera Crema de castañas y chocolate 70% cacao   Bebida incluida Agua y Cerveza de Cervezas Ambar o Coca-Cola o Vino DO Campo de Borja (Prados Fusión […] Read more

Sep, 30, 2016

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Un año más, cerramos una nueva edición de PilarGastroWeek; un evento organizado por Horeca Restaurantes Zaragoza y que muestra lo mejor de nuestra cocina durante las fiestas.

Agradecemos a todos los restaurantes su implicación y buen hacer para ofrecernos unos platos llenos de sabor y de calidad. Y gracias también a todos esos clientes que habéis llenado nuestros establecimientos y habéis vuelto a confiar en nosotros.

Os esperamos en una nueva cita en 2022 donde volveremos con la misma ilusión y ganas de compartir.

¡Gracias por apostar por la gastronomía aragonesa!