MENÚ *Excepto el día 12 de octubre Elige tres raciones a compartir Salmón marinado al estilo tradicional con tostas. Ventresca con pimientos rojos braseados y yemas de espárragos. Alcachofa en gajo frita con parmentier de patata y daditos de jamón. Cebollitas tiernas y abiertas a la brasa con salsa romescu. Arroz cremoso con sepia sin […] Read more
La Granada ENTRANTES Quiché de tomates, canónigos y aceite de albahaca Arroz cremoso de champiñón y queso idiazábal SEGUNDO PLATO A ELEGIR Mero estilo Orio con salteado de judías verdes y setas Meloso de ternera a baja temperatura con ensalada de quinoa y puré de castañas POSTRE Chocolates BEBIDAS INCLUIDAS Agua y Cerveza de Cervezas […] Read more
MENÚ *Excepto el día 12 de octubre Elige tres raciones a compartir Carpaccio de portobello con jamón de pato, parmesano y aliño de cacahuete y trufa Provolone al horno con orégano y picos Taco mediterráneo de pollo, verduras aromatizadas y salsa tzatziki (individual) Cono de chipironcitos a la andaluza con pimientos de padrón Arroz cremoso […] Read more
MENÚ *Excepto el día 12 de octubre Elige tres raciones a compartir Pan bao relleno de panceta crujiente, cebolla frita y salsa agridulce (indiv.). Timbal de ventresca de atún, patata y pimientos asados con vinagreta de mostaza. Alcachofas en tempura crujientes con mayonesa de soja. Puntalette de setas de temporada y aroma de trufa al […] Read more
MENÚ Ventresca escabechada con pimientos. ….. Jamón al corte. ….. Bacalao a la brasa sobre tabulé. ….. Paletilla de ternasco asado. ….. Torrija casera con helado. BEBIDAS INCLUIDAS Agua y Cerveza de Cervezas Ambar o Coca-Cola o Vino de la D.O. Campo de Borja. CONTACTO C/ Espoz y Mina, 25 / Telf. 976 299 048 […] Read more
MENÚ Ensalada con queso azul de Radiquero y nueces Tercio de paletilla de Ternasco de Aragón IGP escabechada Trenza de Almudévar Bebida incluida Agua y Cerveza de Cervezas Ambar o Coca-Cola o Vino DO Campo de Borja (Coto de Hayas tinto joven) CONTACTO Avda. Cataluña, 40 / Telf. 661 764 848 / antiguolajota@gmail.com
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