DESCRIPCIÓN MENÚ DEGUSTACIÓN:Ensalada templada con gulas y pulpo.Arroz cremoso de beicon y trigueros.Bacalao confitado a baja temperatura con pisto casero.Carrillera de ternera a la garnacha.Surtido de postres caseros. BodegaVino DO Campo de Borja.Cerveza Ambar.Coca-Cola. PRECIO: 37€ Menú apto para celíacos.Menú disponible previa reserva. CONTACTO Dirección: C. del Blasón Aragonés, s/n, Casco Antiguo, 50003 Zaragoza Teléfono: […] Read more
DESCRIPCIÓN: Empanadilla de carne mechada con Cebolla Fuentes de Ebro DOP caramelizada PRECIO: 6€ Iva incluido CONTACTO Dirección: P.º de los Rosales, 26, 50008 Zaragoza Teléfono: 976 59 26 16 INFO ADICIONAL ¿Es apto para celíacos? NO ¿Es apto para vegetarianos? NO ¿Incluye bebida?
DESCRIPCIÓN: BAO BRAVO: Bao Calamar Bravo + Ambar 1900 PRECIO: 9€ CONTACTO Dirección: C. Hermanos García Mercadal, Local, 5, 50009 Zaragoza Teléfono: 976 87 67 93 INFO ADICIONAL ¿Es apto para celíacos? ¿Es apto para vegetarianos? ¿Incluye bebida?
DESCRIPCIÓN MENÚ: Esturión ahumado, caviar Per Sé y crema agria. Láminas de bacalao, pilpil de hongos y ajoarriero de Borraja C’alial.Chipirón a la brasa, Cebolla Fuentes de Ebro DOP y Queso del Bajo Aragón. Ternasco de Aragón IGP, lechecillas y pimientos. Torrija de Melocotón de Calanda DOP caramelizada e infusión de vino. Bodega: Cerveza Ambar […] Read more
DESCRIPCIÓN: Vermutada: Trenza de Almudévar C’alial rellena de cochinita de Ternaco de Aragón IGP al Azafrán del Jiloca con mermelada de Melocotón de Calanda DOP al vino de la DO Campo de Borja y crujiente de Longaniza de Aragón C’alial. PRECIO: 8€ Iva incluido CONTACTO Dirección: C. Mayor, 20, 50619 Biel, Zaragoza Teléfono: 976 66 90 […] Read more
DESCRIPCIÓN: EsferificaciónSaquito de Ternasco de Aragón IGPDonaMañaDeconstrucción huevo GambaDeconstrucción croqueta de Jamón de Teruel DOPPatata BravaHuevo TibetanoPastel de manitas de Ternasco de Aragón IGPJarrete de Ternasco de Aragón IGP a la leñaChocolate y aceite PRECIO: 39€ CONTACTO Dirección: C. de Santiago, 12, Casco Antiguo, 50003 Zaragoza Teléfono: 876 54 42 88 INFO ADICIONAL ¿Es apto […] Read more
DESCRIPCIÓN: Croqueta de Jamón de Teruel DOP con vermut casero. PRECIO: 6€ CONTACTO Dirección: C. de Pedro María Ric, 25, 50008 Zaragoza Teléfono: 976 23 43 76 INFO ADICIONAL ¿Es apto para celíacos? NO ¿Es apto para vegetarianos? NO ¿Es apto para vegetarianos? SI
DESCRIPCIÓN VERMUTADA: Tapa El Pescador: Sepia, langostino y mejillón con ajo aceite.Coto de hayas/ caña Ambar. PRECIO: 4,5€ CONTACTO Dirección: C. de Domingo Lobera, 9, 50008 Zaragoza Teléfono: 876 65 48 01 INFO ADICIONAL ¿Es apto para celíacos? NO ¿Es apto para vegetarianos? NO ¿Es apto para vegetarianos? SI
Descripción: PRECIO MENÚ: CONTACTO Dirección: C. del Coso, 127, Casco Antiguo, 50001 ZaragozaTeléfono: 976 02 20 96 INFO ADICIONAL ¿Es apto para celíacos? NO ¿Es apto para vegetarianos? NO ¿Es apto para vegetarianos? SI
DESCRIPCIÓN: Envoltura de solomillo de cerdo y bacon. PRECIO VERMUTADA: 4,5€ Iva incluido CONTACTO Dirección: C. de Antonio Gil de Jasa, 14, 50006 ZaragozaTeléfono: 677 479 503 INFO ADICIONAL ¿Es apto para celíacos? NO ¿Es apto para vegetarianos? NO ¿Es apto para vegetarianos? SI
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