DESCRIPCIÓN VERMUTADA: CROQUETAS DE ARAGÓN Zaragoza – Borraja C’alial y cecina Huesca – Longaniza C’alial de Aragón (Graus), pimiento verde y huevo frito Teruel – Jamón de Teruel D.O.P con pistachos PRECIO VERMUTADA: 6,50€ Consumición a elegir: DO Campo de Borja, Coca Cola y Ambar. Iva Incluido. CONTACTO Dirección: C. de Antonio Gil de Jasa, 14, 50006 Zaragoza Teléfono: […] Read more
DESCRIPCIÓN MENÚ DEGUSTACIÓN: Centros para compartir Brandada de pulpo y mayonesa de pimentón de la Vera Pimiento morrón confitado a la brasa, queso de cabra y piñones Arroz cremoso de hongos Croquetas de jamón ibérico artesanales **** Principal (a elegir) Albóndigas de merluza con salsa de marisco y coco Canelón de bacalao con pilpil templado […] Read more
DESCRIPCIÓN MENÚ DEGUSTACIÓN: Mini pan de pita relleno de tartar de longaniza de Graus Carpaccio de ciervo Brotes de berros, alcaparras, piñones tostados y aliño de Aceite del BajoAragón D.O.P y mostaza Crema de calabaza bombones de queso Radiquero, pera y castaña asada **** Medallón de rape, acompañado con un guiso de tomates desecados de […] Read more
DESCRIPCIÓN VERMUTADA: OFRENDA Tortilla de espinacas de la huerta aragonesa con Cebolla Fuentes de Ebro D.O.P , Jamón de Teruel D.O.P y queso Patamulo PRECIO VERMUTADA: 6€ Consumición a elegir: DO Campo de Borja, Coca Cola y Ambar. Iva Incluido. CONTACTO Dirección: P.º de los Rosales, 26, 50008 Zaragoza Teléfono: 976 59 26 16 INFO […] Read more
DESCRIPCIÓN VERMUTADA: MANTO DE HISPANIDAD Jarrete de Ternasco de Aragón I.G.P estofado sobre hojaldre acompañado de crema de pimiento rojo. PRECIO VERMUTADA: 4,5€ Consumición a elegir: DO Campo de Borja, Coca Cola y Ambar. Iva Incluido. CONTACTO Dirección: C. de Sta. Orosia, 27, 50010 ZaragozaTeléfono: 654 59 13 33 INFO ADICIONAL ¿Es apto para celíacos? […] Read more
DESCRIPCIÓN VERMUTADA: Empanadilla de gambas al ajillo PRECIO VERMUTADA: 5,50€ Consumición a elegir: DO Campo de Borja, Coca Cola y Ambar. Iva Incluido. CONTACTO Dirección: C. de S. Miguel, 51, Casco Antiguo, 50001 Zaragoza Teléfono: 976 22 14 92 INFO ADICIONAL ¿Es apto para celíacos? NO ¿Es apto para vegetarianos? NO ¿Incluye bebida? Opcional
DESCRIPCIÓN MENÚ DEGUSTACIÓN: Aperitivo Mantequilla del mediterráneo con bastones de focaccia Entrante Huevo a baja temperatura con crema de foie, aceite de trufa y palomitas. Primero Arroz de fitoplancton con gambas, calamar y alioli de wasabi Segundo a elegir Solomillo de ternera a la brasa con salsa de Doritos y ratatoil de verduras Suquet de […] Read more
DESCRIPCIÓN VERMUTADA: Rollito de melón con Jamón de Teruel D.O.P, rúcula, queso y crema fría de melón. PRECIO VERMUTADA: 5€ Consumición a elegir: DO Campo de Borja, Coca Cola y Ambar. Iva Incluido. CONTACTO Dirección: C. de Sixto Celorrio, 16, 50015 Zaragoza Teléfono: 976 59 26 16 INFO ADICIONAL ¿Es apto para celíacos? SI ¿Es apto para […] Read more
DESCRIPCIÓN MENÚ DEGUSTACIÓN: Centro de Mesa Ensalada de conejo escabechado con frutos rojos Migas uvas y longaniza Borraja C’alial con almejas ****Segundos a elegir Merluza a la plancha o al estilo orio Garbanzos con Bogavante Jarretes de Ternasco de Aragón I.G.P al estilo Montañés ****Selección de postres caseros a elegir ****Café 100% selección Arábica de Orús […] Read more
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