PORTAL ASTURIANO RESERVAR AHORA MENÚ ENTRANTES Tostada de cabrales. PRIMER PLATO Degustación de fabada natural. SEGUNDO PLATO Cachopo “Pilarista”. POSTRE Arroz con leche. BEBIDAS Cerveza de Cervezas Ambar o Coca Cola 35cl. o Vino Bodegas Grandes Vinos y Viñedos y Café. CONTACTO Pº Fernando el Católico, 17 T. 976351930 www.elportalasturiano.com
PARRILLA DE ALBARRACÍN RESERVAR AHORA MENÚ, ADAPTABLE PARA CELÍACOS ENTRANTES Surtido de embutidos ibéricos con su cortejo de tomate, aceitunas negras, cebolleta de Fuentes y pan de pueblo. Tomate rosa con mozarella, albahaca y trucha del Cinca ahumada Sartenada de migas a la pastora con shitakes. SEGUNDO PLATO A ELEGIR Bacalao en guiso de chilindrón […] Read more
PARANINFO TRUFÉ RESERVAR AHORA MENÚ ENTRANTE Borraja a la importancia con torrezno y chip de ajo morado. PRIMER PLATO Merluza rellena de crustáceos y moluscos con patata violeta. SEGUNDO PLATO Rulo de ternasco glaseado con trigo sarraceno y foie. POSTRE Sabores y olores de mi tierra (melocotón de viña, natillas de miel y azafrán, espumoso de […] Read more
EL MOLINO DE SAN LÁZARO RESERVAR AHORA MENÚ CENTROS PARA COMPARTIR Jamón de Teruel D.O. con pan con tomate. Ensalada de queso de cabra, tomates secos y nueces. Croquetas caseras. Ajoarriero aragonés. SEGUNDO PLATO Merluza asada con parmentier de patata, trufa y manzana ácida ½ Paletilla de Ternasco D.O. Aragón I.G.P. con patatas a lo […] Read more
MOLINO TAPAS RESERVAR AHORA MENÚ, APTO PARA CELÍACOS CENTROS PARA COMPARTIR Pizarra de Jamón de Teruel D.O. Pastel de foie, queso de cabra, manzana asada y tostas. Ensalada Aragonesa, huevo duro, jamón de Teruel, aceituna negra, cebolleta de Fuentes, longaniza y queso. Pimientos asados al vermouth con nuestra ventresca natural confitada en aceite de oliva. […] Read more
MÁS TORRES RESERVAR AHORA MENÚ CENTROS DE MESA Jamón Ibérico. Ensalada de ventresca. Chipirones plancha con Padrón. Huevos rotos con foie. PLATO A ELEGIR Cochinillo relleno con salsa de oporto. Solomillo con salsa de trufa negra. Costillas de ternasco lechal. Atún rojo al Orio. Bacalao gratinado. POSTRES CASEROS BEBIDAS Cerveza de Cervezas Ambar o Coca […] Read more
MARENGO RESERVAR AHORA MENÚ ENTRANTES Ensalada de ventresca, pimientos asados al fuego y vinagreta de mostaza. Migas del pastor con longaniza, uvas y papada crujiente. Timbal de huevos, hortalizas y jamón. SEGUNDO A ELEGIR Merluza sobre guiso de mejillones y pil-pil de tomillo. Taco de cordero con chutney de manzana y cous cous de cítricos. […] Read more
LAS PALOMAS RESERVAR AHORA MENÚ Buffet Libre Especial Fiestas del Pilar. Más de 40 platos, tapas y postres incluyendo especialidades aragonesas. BEBIDAS Cerveza de Cervezas Ambar o Coca Cola 35cl. o Vino Bodegas Grandes Vinos y Viñedos. CONTACTO Plaza del Pilar, 16 T. 976 39 23 66 www.restaurantelaspalomas.com Info@restaurantelaspalomas.com
LA TORRETA- SAN CLEMENTE RESERVAR AHORA MENÚ, APTO PARA CELÍACOS APERITIVO Chupito de parmentier trufada con vieira. ENTRANTE Ensalada templada de seta de cardo con langostinos y gulas. PRIMERO Arroz caldoso de cigala y chipirón de anzuelo. SEGUNDO A ELEGIR Ternasco asado con patatas a lo pobre. Bacalao con costra de ali-oli al toque de […] Read more
LA SCALA RESERVAR AHORA MENÚ CENTROS DE MESA Jamón ibérico y pan tostado con tomate. Mi-cuit de foie y confitura. Ravioli de Longaniza de Graus. Croqueta de gallina trufada. Arroz cremoso de carabineros. SEGUNDO A ELEGIR ½ Paletilla de ternasco de Aragón. Merluza en salsa verde con almejas. POSTRE Brownie con helado de vainilla. Sorbete […] Read more
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