MÁS TORRES RESERVAR AHORA MENÚ CENTROS DE MESA Jamón Ibérico. Ensalada de ventresca. Chipirones plancha con Padrón. Huevos rotos con foie. PLATO A ELEGIR Cochinillo relleno con salsa de oporto. Solomillo con salsa de trufa negra. Costillas de ternasco lechal. Atún rojo al Orio. Bacalao gratinado. POSTRES CASEROS BEBIDAS Cerveza de Cervezas Ambar o Coca […] Read more
MARENGO RESERVAR AHORA MENÚ ENTRANTES Ensalada de ventresca, pimientos asados al fuego y vinagreta de mostaza. Migas del pastor con longaniza, uvas y papada crujiente. Timbal de huevos, hortalizas y jamón. SEGUNDO A ELEGIR Merluza sobre guiso de mejillones y pil-pil de tomillo. Taco de cordero con chutney de manzana y cous cous de cítricos. […] Read more
LAS PALOMAS RESERVAR AHORA MENÚ Buffet Libre Especial Fiestas del Pilar. Más de 40 platos, tapas y postres incluyendo especialidades aragonesas. BEBIDAS Cerveza de Cervezas Ambar o Coca Cola 35cl. o Vino Bodegas Grandes Vinos y Viñedos. CONTACTO Plaza del Pilar, 16 T. 976 39 23 66 www.restaurantelaspalomas.com Info@restaurantelaspalomas.com
LA TORRETA- SAN CLEMENTE RESERVAR AHORA MENÚ, APTO PARA CELÍACOS APERITIVO Chupito de parmentier trufada con vieira. ENTRANTE Ensalada templada de seta de cardo con langostinos y gulas. PRIMERO Arroz caldoso de cigala y chipirón de anzuelo. SEGUNDO A ELEGIR Ternasco asado con patatas a lo pobre. Bacalao con costra de ali-oli al toque de […] Read more
LA SCALA RESERVAR AHORA MENÚ CENTROS DE MESA Jamón ibérico y pan tostado con tomate. Mi-cuit de foie y confitura. Ravioli de Longaniza de Graus. Croqueta de gallina trufada. Arroz cremoso de carabineros. SEGUNDO A ELEGIR ½ Paletilla de ternasco de Aragón. Merluza en salsa verde con almejas. POSTRE Brownie con helado de vainilla. Sorbete […] Read more
LA REBOTICA RESERVAR AHORA MENÚ, APTO PARA CELÍACOS APERITIVO DEL DÍA CENTROS PARA COMPARTIR Ensalada Aragonesa con vinagreta de longaniza, lascas de queso y crujiente jamón de Teruel. Borrajas, setas y patatas. SEGUNDOS A ELEGIR Bacalao al ajo tostado. ½ paletilla de Ternasco de Aragón asada al horno con hierbas y vino Pollo de la […] Read more
LA MATILDE RESERVAR AHORA MENÚ ENTRANTES Ajoblanco de avellanas y anacardos. Empeltres con finas hierbas. Altramuces con encurtidos. Mantequilla de anchoas. SEGUIMOS Ensalada de codornices y brotes de vinagreta de aceitunas negras. Fideuá de hortalizas, setas y habitas con alioli de membrillos. Merluza con piparras, langostinos y almejas. Ratatouille de cordero con almendras y patata […] Read more
LA JAMONERÍA RESERVAR AHORA MENÚ, APTO PARA CELÍACOS DE PICOTEO, PLATOS EN EL CENTRO Jamón de Teruel y surtido de embutidos ibéricos. Pan con tomate y aceite de oliva Virgen Extra. Quesos artesanos aragoneses. Atún marinado frío a la Baturra con guacamole y crujiente frutal. SEGUNDOS INDIVIDUALES PARA ELEGIR Canelones de ibérico con foie polvo […] Read more
LA GRANADA RESERVAR AHORA MENÚ ENTRANTES ½ Langostinos con gabardina de pasta brick, salsa agridulce y rúcula ½ Arroz cremoso de trigueros y bacon. PLATO PRINCIPAL Mero y compota de tomate y cebolla. Solomillo de cerdo, salsa de zanahoria y coco. POSTRE Tarta de manzana con helado de canela. BEBIDAS Cerveza de Cervezas Ambar o […] Read more
HOTEL RESTAURANTE EL PATIO RESERVAR AHORA MENÚ, ADAPTABLE PARA CELÍACOS PRIMEROS PLATOS A ELEGIR Alcachofas con almejas. Sopa de pescado y marisco. Ensalada de queso. SEGUNDOS PLATOS A ELEGIR Lomo de merluza con almejas. Entrecot con su guarnición. Solomillo de Teruel con dátiles y P.X. POSTRES A ELEGIR Profiteroles con chocolate. Sorbete de limón. Leche frita […] Read more
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