ARAGONIA RESERVAR AHORA MENÚ ENTRANTES Ensalada de atún rojo marinado con miso, pajarilla de Cariñena y A.O.V.E. Empeltre del Bajo Aragón. 2º PLATO Filete ruso de pularda y trigo tierno con salsa de foie-gras de pato. Carrillera de cerdo blanco de Teruel con patatas glaseadas al ajo negro de Monzón. POSTRE Doughnut borracho de mistela […] Read more
ANTIGUO LA JOTA RESERVAR AHORA MENÚ APTO PARA CELIACOS CENTROS DE MESA PARA COMPARTIR Ensalada de ahumados o Yemas de espárragos con ventresca. Fondant de foie con tostas. Longaniza de Graus rellena de trompetilla negra o alcachofas plancha con foie. Jamón asado a la gallega. Mejillones vinagreta. SEGUNDOS PLATOS A ELEGIR ENTRE Codillo de cerdo […] Read more
A MESA PUESTA RESERVAR AHORA MENÚ ENTRANTES PARA COMPARTIR: Ensalada templada de bonito con piquillo. Huevos rotos con foie. 2º PLATO A ELEGIR: Entrecot de buey a la plancha. Bacalao estilo Orio. POSTRES DE LA CASA A ELEGIR BEBIDAS Cerveza de Cervezas Ambar o Coca Cola 35cl. o Vino Bodegas Grandes Vinos y Viñedos. CONTACTO […] Read more
+ ALBARRACÍN RESERVAR AHORA ADAPTABLE PARA CELÍACOS ENTRANTES Surtido de embutidos ibéricos con su cortejo de tomate, aceitunas negras, cebolleta de Fuentes y pan de pueblo. Tomate rosa con mozarella, albahaca y trucha del Cinca ahumada. Sartenada de migas a la pastora con shitakes. SEGUNDO PLATO A ELEGIR Bacalao en guiso de chilindrón a la […] Read more
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