CASA EMLIO RESERVAR AHORA MENÚ A ELEGIR Fritada Aragonesa. Menestra de verduras. Espárragos de la ribera. Revuelto de bacalao al ajoarriero. SEGUNDO PLATO A ELEGIR Costillas de ternasco. Filete de ternera a la plancha. Codillo de cerdo en salsa. Pescado del día. POSTRES DE LA CASA BEBIDAS Cerveza de Cervezas Ambar o Coca Cola 35cl. […] Read more
MESÓN DE ARAGÓN RESERVAR AHORA MENÚ PRIMER PLATO A ELEGIR Judías blancas con oreja. Cardo en salsa de almendras. Macarrones caseros. Creppe rellena de marisco. Lasaña de morcilla con salsa de piquillos. Ensalada de pulpo a la vinagreta. SEGUNDO PLATO A ELEGIR Asado con patatas (cada día se elabora un tipo de carne, conejo, ternasco, […] Read more
SON DE LUZ RESERVAR AHORA MENÚ ENTRANTES Carrusel de ibéricos El Pilar con perlas negras y espárragos. Ensalada gourmet con virutas de foie y Jamón de Teruel al vinagre caramelizado de Módena. Madeja de ternasco al aceite del Bajo Aragón. SEGUNDO PLATO A ELEGIR Solomillo de lechón flambeado con patatas deluxe. Centro de bacalao ajoarriero. […] Read more
RÍO PIEDRA RESERVAR AHORA MENÚ APERITIVOS Galleta de foie. Torrezno de langostino con humo de romero. ENTRANTES Cilindrin de hongos con pata trufada. CARNE Ternasco asado a la antigua. POSTRE Bizcocho de chocolate caliente con corazón fluido. BEBIDAS Cerveza de Cervezas Ambar o Coca Cola 35cl. o Vino Bodegas Grandes Vinos y Viñedos. CONTACTO Carretera […] Read more
LA RINCONADA DE LORENZO RESERVAR AHORA MENÚ, APTO PARA CELÍACOS CENTROS Migas con uva y longaniza. Jamón D.O. Teruel y pan con tomate. Garbanzos con bogavante. Ensalada de conejo escabechado con frutos rojos. SEGUNDO PLATO Paletilla de ternasco IGP asada al horno. POSTRES A ELEGIR Surtido de postres. BEBIDAS Cerveza de Cervezas Ambar o Coca […] Read more
PORTAL ASTURIANO RESERVAR AHORA MENÚ ENTRANTES Tostada de cabrales. PRIMER PLATO Degustación de fabada natural. SEGUNDO PLATO Cachopo “Pilarista”. POSTRE Arroz con leche. BEBIDAS Cerveza de Cervezas Ambar o Coca Cola 35cl. o Vino Bodegas Grandes Vinos y Viñedos y Café. CONTACTO Pº Fernando el Católico, 17 T. 976351930 www.elportalasturiano.com
PARRILLA DE ALBARRACÍN RESERVAR AHORA MENÚ, ADAPTABLE PARA CELÍACOS ENTRANTES Surtido de embutidos ibéricos con su cortejo de tomate, aceitunas negras, cebolleta de Fuentes y pan de pueblo. Tomate rosa con mozarella, albahaca y trucha del Cinca ahumada Sartenada de migas a la pastora con shitakes. SEGUNDO PLATO A ELEGIR Bacalao en guiso de chilindrón […] Read more
PARANINFO TRUFÉ RESERVAR AHORA MENÚ ENTRANTE Borraja a la importancia con torrezno y chip de ajo morado. PRIMER PLATO Merluza rellena de crustáceos y moluscos con patata violeta. SEGUNDO PLATO Rulo de ternasco glaseado con trigo sarraceno y foie. POSTRE Sabores y olores de mi tierra (melocotón de viña, natillas de miel y azafrán, espumoso de […] Read more
EL MOLINO DE SAN LÁZARO RESERVAR AHORA MENÚ CENTROS PARA COMPARTIR Jamón de Teruel D.O. con pan con tomate. Ensalada de queso de cabra, tomates secos y nueces. Croquetas caseras. Ajoarriero aragonés. SEGUNDO PLATO Merluza asada con parmentier de patata, trufa y manzana ácida ½ Paletilla de Ternasco D.O. Aragón I.G.P. con patatas a lo […] Read more
MOLINO TAPAS RESERVAR AHORA MENÚ, APTO PARA CELÍACOS CENTROS PARA COMPARTIR Pizarra de Jamón de Teruel D.O. Pastel de foie, queso de cabra, manzana asada y tostas. Ensalada Aragonesa, huevo duro, jamón de Teruel, aceituna negra, cebolleta de Fuentes, longaniza y queso. Pimientos asados al vermouth con nuestra ventresca natural confitada en aceite de oliva. […] Read more
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