Parrilla Albarracín
PARRILLA ALBARRACÍN
ENTRANTES PARA COMPARTIR
Surtido de embutidos ibérlcos con su cortejo de tomate, aceitunas negras, cebolla y pan de pueblo
Ensalada de pimientos del piquillo de Navarra asados a la leña, bonito y AOVE
Croquetas cremosas de jamón ibérico
Migas a la pastora con huevos fritos, uvas y torreznitos
SEGUNDO PLATO A ELEGIR
Lomo de bacalao frito sobre chilindrón a la antigua de sobrasada ibérica
Steak Tartar de vaca rubia gallega madurada a la mostaza antigua
Entrecot de vaca madurado a la parrilla con patatas panadera y pimientos del piquillo confitados al ajillo
Paletilla de Ternasco de Aragón I.G.P. asada al aroma de romero con patatas panadera
POSTRE A ELEGIR
Tarta de chocolate fundente con helado de vainilla Tahití
Tarta de queso horneada muy cremosa
Nuestro sorbete de limones naturales al cava
Pan, aguas minerales y bodega D.O Campo de Borja
35 € IVA INCLUIDO
Plaza de Nuestra Señora del Carmen 1-2-3 Zaragoza
976 15 81 00
¿Es apto para celíacos? No
¿Es apto para vegetarianos? No
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